¡Hoy comemos huevo!

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El pasado 24 de Octubre tuvo lugar la presentación del libro ¡Hoy comemos huevo! de la Dra. Paula Cabrera Freitag y la Dra. Carmen D’Amelio en el Congreso de la SEAIC 2019. 

Con este libro de recetas se ayudará a los pacientes alérgicos al huevo, sobre todo a niños con alergia alimentaria al huevo tratada mediante inducción de toleracia oral.

Hoy comemos huevo: Recetas para sobrevivir al consumo frecuente de huevo cocinado

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