¡Hoy comemos huevo!

17/10/2021 - 20:52
El pasado 24 de Octubre tuvo lugar la presentación del libro ¡Hoy comemos huevo! de la Dra. Paula Cabrera Freitag y la Dra. Carmen D’Amelio en el Congreso de la SEAIC 2019.
Con este libro de recetas se ayudará a los pacientes alérgicos al huevo, sobre todo a niños con alergia alimentaria al huevo tratada mediante inducción de toleracia oral.
Hoy comemos huevo: Recetas para sobrevivir al consumo frecuente de huevo cocinado